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die Pflanzerei

GUSTL - der vegane Leverkäse

GUSTL - der vegane Leverkäse

Normaler Preis €14,80
Normaler Preis Verkaufspreis €14,80
Grundpreis €3,70  pro  100g
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Geschmack
Gewicht

DAS ÖSTERREICHISCHE ORIGINAL - REIN PFLANZLICH

Veganer Leverkäse - der "Gustl" Leverkäse von der Pflanzerei wurde entwickelt um den originalen Geschmack auch vegan auf die Teller zu bringen. Die Basis von Gustl sind Erbseneiweiß und Gemüse, Zwiebel, Erdäpfel, rote Rübe und Karfiol.
Bekannt aus 2 Minuten 2 Millionen..


Der Gustl Leverkäse ist Glutenfrei. Laktosefrei. Hefefrei. Ohne Soja. Ohne Palmöl. Ohne Kokosfett. Ohne künstliche Konservierungsmittel. Ohne künstliche Geschmacksverstärker. 

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Zutaten & Nährwerte

ORIGINAL:

ZUTATEN
Trinkwasser, 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe, Paprika), Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt), 14% Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungs- mittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xan- than; Speisesalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich-Konzentrat, Chili, Milchsäure (vegan), Kaliumsorbat.

Eiweiß: 8,1 g
Kohlenhydrate: 3,7g, davon Zucker: 1,9 g
Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
KJ/kcal: 644/155
Salz: 1,5 g

SCHARF:
Wasser, 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Erdäpfel, Rote Rübe), 14% Erbseneiweiß, Rapsöl, Paprikaflocken, Cayennepfeffer, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Speisesalz, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich-Konzentrat

Eiweiß: 8,2 g
Kohlenhydrate: 4,5 g, davon Zucker: 2,7 g
Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
KJ/kcal: 651/157
Salz: 1,5 g

GAUDI:

Trinkwasser, 20% Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt),16% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe), 11% Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Speisesalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich Konzentrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Milchsäure.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 748kJ/180kcal
Fett: 14g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 7,5g, davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 6,5g
Salz: 1,7g

PIZZA:
Trinkwasser, 20% Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt), 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Kartoffel, Karfiol, Rote Rübe), 10,5% Erbseneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Aromen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Färbendes Gemüsekonzentrat (Rotter Rettich), Karamell (Glucose-Fructose-Sirup, Maltodextrin, Wasser), Rapsöl, Gewürzmischung: Tomatenpulverflocken (Tomatenpulpe, Zucker), Kräuter, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 782kJ/189kcal
Fett: 12,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 9,0g, davon Zucker: 2,5g
Eiweiß: 6,8g
Salz: 2,0g


RÖSTI:
Trinkwasser, 20 % Gemüsemischung (Zwiebel, Kartoffel, Karfiol, Rote Rübe), 14 % Erbseneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Aromen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Färbendes Gemüsekonzentrat (Roter Rettich), Karamell (Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Wasser), Rapsöl, 4,6 % Gerösteter Zwiebel: (Zwiebel, Palmöl ungehärtet, WEIZENMEHL, Speisesalz unjodiert), Säuerungsmittel: Milchsäure (vegan), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Ab Jänner ohne Palmöl.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 778 kJ /188 kcal
Fett: 12,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 6,9g, davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 8g
Salz: 1,8

Zubereitung & Haltbarkeit

BACKATMOSPHÄRE SCHAFFEN!

150 Grad! Und ab geht’s in den Backofen bei Ober-/Unterhitze für min. 40 Minuten (je größer der Gustl, je länger die Backdauer).

EIN FEUCHTFRÖHLICHES KLIMA!

„Ein Glas Wasser, bitte!“ Das braucht unser Gustl im Ofen, um innen saftig und außen knusprig zu werden.

A G‘SPÜR FÜR DIE KRUSTE!

Einfach nur bestreichen oder mit Hingabe einmassieren – dort wo später Kruste sein soll, muss vor dem Backen neutrales Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps) aufgetragen werden.

EXTENDED-GUSTL-KRUSTL

Für mehr Bräune – heize Gustl am Schluss so richtig ein und erhöhe die Temperatur für 5-10 Minuten.

Haltbar mind. 10 Tage

Gekühlt lagern, 2-6 °C

Der Gustl kann auch einwandfrei eingefroren und bei Bedarf aufgetaut und zubereitet werden. (Haben wir schon oft getestet 😊 )

Lieferzeit & Versand

LIEFERZEIT:

Alle Gustl-Bestellungen bis Montag 9 Uhr werden am darauffolgenden Montag versendet.

Bitte beachte, dass es so zu einer maximalen Wartezeit von bis zu 14 Tagen kommen kann.

Nur so kann dein Gustl immer frisch geliefert und einwandfrei genossen werden.

VERSANDINFOS:

Gustl wird immer gekühlt versendet.

Versandkostenfrei ab €59 in Österreich und ab €89 in Deutschland.

Versendet wird klimaneutral mit der österreichischen Post mit wiederverwendeten Materialien.

Für weitere Infos und Rücksendungen beachte bitte unsere Versandbestimmungen.

Fragen?

Kontaktiere uns gerne!

Nutze das Kontaktformular oder schreib uns unter mindful@ludiana.at

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Alle Zustellungen erfolgen klimaneutral
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Bewertungen

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Zuhause aufbacken

Dein Gustl wird bei 140°C im Ofen frisch aufgebacken. Nach rund 40 Minuten kannst du deinen veganen Leverkäs schon genießen.

Mit etwas Öl eingestrichen bäckt dein Gustl eine knackige Kruste aus. Heiß servieren!

Gemeinsam genießen

Dein Gustl schmeckt am besten wenn man ihn teilt. Dafür gibt es den veganen Leverkäs auch als halbe und ganze Ziegel. Mit jeweils 1,25kg oder 2,5kg Gustl bist du für alle Feierlichkeiten bestens vorbereitet.

Das Original - 100% pflanzlich

Gustl Leverkäs ist frei von Gluten, Laktose, Hefe, Soja & künstlichen Konservierungsmitteln. Die rein pflanzliche und allergenfreie Zusammensetzung macht ihn zum universellen Überraschungsgast für Alle!

-10% auf deine erste Bestellung!* 💌

*ausgenommen Vegdog-Produkte, Bücher & Geschenkgutscheine

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Persönlich nachhaltig

Unsere Produkte müssen abliefern. Nicht nur qualitativ müssen sie höchsten Ansprüchen gerecht werden sondern auch der Background muss einwandfrei sein. Wir legen Wert auf soziale Fairness, menschliche Produktionsbedingungen und eine passende Firmenkultur.

Junges Startup unterstützen

Wir sind ein junges Familienunternehmen aus Wien und lieben innovative Produkte, umweltfreundliche Ideen und leckeres Essen. Unser Offline-Store befindet sich in der Spitalgasse 13 in Wien.

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