Gustl - der vegane Leverkäse

Alle Gustl-Bestellungen bis Montag 9 Uhr werden am darauffolgenden Montag versendet.

Bitte beachte, dass es so zu einer maximalen Wartezeit von bis zu 14 Tagen kommen kann.

Nur so kann dein Gustl immer frisch geliefert und einwandfrei genossen werden.

VERSANDINFOS:

Gustl wird immer gekühlt versendet.

Versendet wird klimaneutral mit der österreichischen Post in wiederverwendeten Materialien.

Für weitere Infos und Rücksendungen schau bitte in unsere Versandbestimmungen.

BACKATMOSPHÄRE BITTE!

Damit unser Gustl innen saftig und außen knusprig wird, benötigt es eine heiß-feuchte Umgebung. 140°C Ober-Unterhitze für 30-40 Minuten.

Mini-Ziegel & Ziegel bei 200°C !

Ein Glas Wasser im Ofen sorgt dafür, dass unser Gustl perfekt gegart wird.

Ziegel etwas länger im Rohr lassen!

LEVERKÄS-KRUSTE

Für eine perfekte Kruste kann neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl) auf die Stelle aufgetragen werden, an der später die Kruste entstehen soll. Hierfür kann das Öl einfach aufgetragen oder einmassiert werden.

HALTBARKEIT

ca. 10 Tage

Gekühlt lagern, 2-6 °C

Der Gustl kann auch einwandfrei eingefroren und bei Bedarf aufgetaut und zubereitet werden. (Haben wir schon oft getestet 😊 )

ORIGINAL:

ZUTATEN
Trinkwasser, 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe, Paprika), Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt), 14% Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungs- mittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xan- than; Speisesalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich-Konzentrat, Chili, Milchsäure (vegan), Kaliumsorbat.

Eiweiß: 8,1 g
Kohlenhydrate: 3,7g, davon Zucker: 1,9 g
Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
KJ/kcal: 644/155
Salz: 1,5 g

SCHARF:
Wasser, 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Erdäpfel, Rote Rübe), 14% Erbseneiweiß, Rapsöl, Paprikaflocken, Cayennepfeffer, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Speisesalz, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich-Konzentrat

Eiweiß: 8,2 g
Kohlenhydrate: 4,5 g, davon Zucker: 2,7 g
Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
KJ/kcal: 651/157
Salz: 1,5 g

GAUDI:

Trinkwasser, 20% Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt),16% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe), 11% Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Speisesalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich Konzentrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Milchsäure.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 748kJ/180kcal
Fett: 14g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 7,5g, davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 6,5g
Salz: 1,7g

PIZZA:
Trinkwasser, 20% Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt), 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Kartoffel, Karfiol, Rote Rübe), 10,5% Erbseneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Aromen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Färbendes Gemüsekonzentrat (Rotter Rettich), Karamell (Glucose-Fructose-Sirup, Maltodextrin, Wasser), Rapsöl, Gewürzmischung: Tomatenpulverflocken (Tomatenpulpe, Zucker), Kräuter, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 782kJ/189kcal
Fett: 12,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 9,0g, davon Zucker: 2,5g
Eiweiß: 6,8g
Salz: 2,0g

RÖSTI:
Trinkwasser, 20 % Gemüsemischung (Zwiebel, Kartoffel, Karfiol, Rote Rübe), 14 % Erbseneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Aromen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Färbendes Gemüsekonzentrat (Roter Rettich), Karamell (Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Wasser), Rapsöl, 4,6 % Gerösteter Zwiebel: (Zwiebel, Palmöl ungehärtet, WEIZENMEHL, Speisesalz unjodiert), Säuerungsmittel: Milchsäure (vegan), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Ab Jänner ohne Palmöl.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 778 kJ /188 kcal
Fett: 12,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 6,9g, davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 8g
Salz: 1,8