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die Pflanzerei

Gustl - der vegane Leverkäse

Gustl - der vegane Leverkäse

Versand am: 26.03.2024

Geschmack
Gewicht
Normaler Preis €15,40
Normaler Preis Verkaufspreis €15,40
Stückpreis €3,85  pro  100g
Sale Ausverkauft
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  • Pflanzlich
  • Frisch
  • Gekühlt

Gustl - der vegane Leberkäse von der Pflanzerei Wien:

Wir haben euch gehört! Der Gustl kommt ab jetzt wieder als "Block". So kann der vegane Leberkäse in Scheiben geschnitten werden und passt perfekt in die Semmel! "Miniziegel adieu! "


Du suchst nach einer leckeren und pflanzlichen Alternative zum herkömmlichen Leberkäse? Dann haben wir genau das Richtige für dich: Gustl - der vegane Leberkäse von der Pflanzerei Wien!

Der einzigartige Geschmack von Gustl basiert auf einer Kombination aus hochwertigem Erbseneiweiß und einer Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Erdäpfeln, roter Rübe und Karfiol. Das Beste daran? Gustl ist zu 100% vegan und somit frei von tierischen Inhaltsstoffen.


Als einer der bekanntesten veganen Leverkäse überhaupt überzeugt Gustl durch seine besondere Zusammensetzung und die Verwendung von natürlichen Zutaten. Bei der Herstellung wird auf den Zusatz von künstlichen Konservierungsmitteln und Geschmacksverstärkern komplett verzichtet. Außerdem ist Gustl glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und frei von Soja sowie Palmöl.

Vollständige Details anzeigen

Gustl FAQ

Wann kommt mein Gustl?

Alle Gustl-Bestellungen bis Montag 9 Uhr werden am darauffolgenden Montag versendet.

Bitte beachte, dass es so zu einer maximalen Wartezeit von bis zu 14 Tagen kommen kann.

Nur so kann dein Gustl immer frisch geliefert und einwandfrei genossen werden.

VERSANDINFOS:

Gustl wird immer gekühlt versendet.

Versendet wird klimaneutral mit der österreichischen Post in wiederverwendeten Materialien.

Für weitere Infos und Rücksendungen schau bitte in unsere Versandbestimmungen.

Zubereitung & Haltbarkeit

BACKATMOSPHÄRE BITTE!

Damit unser Gustl innen saftig und außen knusprig wird, benötigt es eine heiß-feuchte Umgebung. 140°C Ober-Unterhitze für 30-40 Minuten.

Mini-Ziegel & Ziegel bei 200°C !

Ein Glas Wasser im Ofen sorgt dafür, dass unser Gustl perfekt gegart wird.

Ziegel etwas länger im Rohr lassen!

LEVERKÄS-KRUSTE

Für eine perfekte Kruste kann neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl) auf die Stelle aufgetragen werden, an der später die Kruste entstehen soll. Hierfür kann das Öl einfach aufgetragen oder einmassiert werden.

HALTBARKEIT

ca. 10 Tage

Gekühlt lagern, 2-6 °C

Der Gustl kann auch einwandfrei eingefroren und bei Bedarf aufgetaut und zubereitet werden. (Haben wir schon oft getestet 😊 )

Zutaten & Nährwerte

ORIGINAL:

ZUTATEN
Trinkwasser, 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe, Paprika), Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt), 14% Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungs- mittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xan- than; Speisesalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich-Konzentrat, Chili, Milchsäure (vegan), Kaliumsorbat.

Eiweiß: 8,1 g
Kohlenhydrate: 3,7g, davon Zucker: 1,9 g
Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
KJ/kcal: 644/155
Salz: 1,5 g

SCHARF:
Wasser, 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Erdäpfel, Rote Rübe), 14% Erbseneiweiß, Rapsöl, Paprikaflocken, Cayennepfeffer, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Speisesalz, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich-Konzentrat

Eiweiß: 8,2 g
Kohlenhydrate: 4,5 g, davon Zucker: 2,7 g
Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
KJ/kcal: 651/157
Salz: 1,5 g

GAUDI:

Trinkwasser, 20% Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt),16% Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe), 11% Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Speisesalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich Konzentrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Milchsäure.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 748kJ/180kcal
Fett: 14g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 7,5g, davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 6,5g
Salz: 1,7g

PIZZA:
Trinkwasser, 20% Pflanzenfett-Stärkezubereitung (Trinkwasser, Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Olivenextrakt), 20% Gemüsemischung (Zwiebel, Kartoffel, Karfiol, Rote Rübe), 10,5% Erbseneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Aromen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Färbendes Gemüsekonzentrat (Rotter Rettich), Karamell (Glucose-Fructose-Sirup, Maltodextrin, Wasser), Rapsöl, Gewürzmischung: Tomatenpulverflocken (Tomatenpulpe, Zucker), Kräuter, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 782kJ/189kcal
Fett: 12,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 9,0g, davon Zucker: 2,5g
Eiweiß: 6,8g
Salz: 2,0g


RÖSTI:
Trinkwasser, 20 % Gemüsemischung (Zwiebel, Kartoffel, Karfiol, Rote Rübe), 14 % Erbseneiweiß, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Aromen, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Färbendes Gemüsekonzentrat (Roter Rettich), Karamell (Glukose-Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Wasser), Rapsöl, 4,6 % Gerösteter Zwiebel: (Zwiebel, Palmöl ungehärtet, WEIZENMEHL, Speisesalz unjodiert), Säuerungsmittel: Milchsäure (vegan), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Ab Jänner ohne Palmöl.

DURCHSCHNITTLICHE
NÄHRWERTE (PRO 100G)
Energie: 778 kJ /188 kcal
Fett: 12,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 6,9g, davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 8g
Salz: 1,8

Zuhause aufbacken

Dein Gustl wird bei 140-200°C im Ofen frisch aufgebacken. Nach rund 40 Minuten kannst du deinen veganen Leverkäs schon genießen.

Mit etwas Öl eingestrichen bäckt dein Gustl eine knackige Kruste aus. Heiß servieren!

Gemeinsam genießen

Dein Gustl schmeckt am besten wenn man ihn teilt. Dafür gibt es den veganen Leverkäs auch als halbe und ganze Ziegel. Mit jeweils 1kg oder 2kg Gustl bist du für alle Feierlichkeiten bestens vorbereitet.

Das Original - 100% pflanzlich

Gustl Leverkäs ist frei von Gluten, Laktose, Hefe, Soja & künstlichen Konservierungsmitteln. Die rein pflanzliche und allergenfreie Zusammensetzung macht ihn zum universellen Überraschungsgast für Alle!

  • CO2-neutraler Versand

    Wir versenden so nachhaltig wie möglich und kompensieren das entstandene CO2

  • Stressfreier Kund*innenservice

    Du bist dir unsicher? Kontaktiere uns gerne via Mail oder Telefon und wir helfen dir gerne weiter!

  • Sichere Zahlung

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